Bannière boite Kary Cristal dans une caisse en polystyrène expansé

CELTARMOR, se lance dans le e-commerce avec ISOBOX AgroMer

Les Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc sont désormais accessibles sur internet a l’ensemble des professionnels des métiers de bouche.

 

SPÉCIALISTE DE LA COQUILLE SAINT-JACQUES Celtarmor, entité du groupe Fipêche, filiale du groupe Le Graët, est un acteur majeur du mareyage en Bretagne. Avec 2500 tonnes de coquilles Saint-Jacques pêchées par an, la société valorise les produits issus de la pêche artisanale bretonne depuis 1995.

BASÉE À SAINT-QUAY-PORTRIEUX (Côte d’Armor), Celtarmor a décidé de proposer en direct ses Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc aux professionnels en lançant son site de vente en ligne (www.celtarmor.fr).

 

LA VENTE À DISTANCE DE PRODUITS ULTRA-FRAIS est un vrai défi . Le conditionnement et la logistique sont des maillons essentiels dans la réussite de ce projet. Le groupe Fipêche a su bien s’entourer. Pour l’emballage, il a fait appel à son fournisseur partenaire la société ISOBOX AgroMer. « Nous faisons confiance à ISOBOX AgroMer depuis plus de 20 ans. Pour ce nouveau projet, nous recherchions une solution fiable qui respecte notre produit et qui préserve son intégrité et sa fraîcheur. ISOBOX nous a proposé un conditionnement qui convient parfaitement à la conservation et à l’expédition des Noix de Saint-Jacques. » précise Xavier MENGUY, Directeur de Celtarmor. La logistique est assurée par Chronofresh, filiale de Chronopost.

 

LES UNITÉS DE VENTE SONT ADAPTÉES AUX BESOINS de l’achat en ligne avec une contenance de 2 à 10 kg de produits. Chaque kilo de Noix de St Jacques est conditionné dans une barquette injectée Kary® Cristal 1 000 ml. Les barquettes sont ensuite regroupées puis expédiées dans des caisses en airpop® cerclées. Chronofresh assure l’expédition à J+1 en France métropolitaine (excepté PACA et Corse en J+2) tout en garantissant le respect de la chaîne du froid jusque chez le client final. À l’arrivée, les Kary® Cristal peuvent être directement stockées dans les réfrigérateurs. La fraîcheur et la réactivité, valeurs chères à Fipêche, sont ainsi assurées.

 

GRÂCE AU SITE E-COMMERCE de Celtarmor et aux conditionnements d’ISOBOX AgroMer, la Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc sera sur toutes les tables pour les fêtes de fin d’année.

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